Minél többet tanulunk mindannyian a táplálkozásról, annál többet hallunk arról, hogy a legtöbb növényi eredetű ételben a táplálék legnagyobb koncentrációja a héjban vagy a bőrben van. Igaz ez az avokádóra is?
Ehetsz avokádóbőrt? Az igazság az, hogy meg lehet enni az avokádó bőrét, de ez nem túl élvezetes. Míg az avokádóbőrök tele vannak táplálékkal, durva állagúak, keserű és kellemetlen ízűek.
Az avokádóbőrök táplálkozásának előnyeit azonban stratégiai módon lehet bevinni az étrendbe, és ebben a cikkben megvitatjuk, hogyan és miért fontolhatja meg az avokádóbőr fogyasztását.
Ha az avokádóbőr biztonságosságát fontolgatja, az oka lehet, hogy véletlenül megette az avokádóbőrt, és mit kell tudni, hogy ez rosszul lesz-e. Ebben az esetben nyugodtan pihenhet.
Bár az emberek többsége nem eszik avokádóbőrt, mégis az teljesen biztonságos.
De kellene eszel avokádóbőrt? A válasz erre egy kicsit trükkösebb, és néhány szempontból megvizsgáljuk a teljes válasz megkísérléséhez.
Mérgező az avokádóbőr? Nem. Ez azonban nem feltétlenül teszi ehetővé.
Nem olyan, mint az alma vagy az őszibarack bőre, ahol lehetharapjon egyenesen a gyümölcsbe, és alig vegye észre a héja ízét. Az avokádó héja meglehetősen vastag és rostos, szinte olyan, mint a vékony fakéreg. Ez is elég keserű és nem túl étvágygerjesztő.
Rágása nem valószínű, hogy túl messzire jut, deőrölhetjük mozsárral és mozsárral, vagy nagy teljesítményű turmixgéppel porrá vagy pasztává keverve. Ha megpróbálja megenni az avokádóbőrt, akkor próbáljon meg egy sima bőrű fajtát.
Az avokádó héjában van egy úgynevezett vegyület persin, amely mérgező az állatokra, különösen az állatállomány. Nem nagyszerű étel, amelyet felajánlhat a lovának, hagyhatja, hogy csirkéi rágcsálják, vagy beletegyék a disznólyukába.
Mint a legtöbb gyümölcs esetében, a bőr és a hús külső rétegeiben is sok táplálékot tartanak fenn. Általános szabály, hogy minél sötétebb a szín, annál magasabb a vitaminok koncentrációja, konkrétan antioxidánsok, fenolok és flavonoidok.
Az avokádó szintén gazdag zöld színű, ami jelzi klorofill. A klorofill felelős az erőteljes és egészséges növények növekedéséért, és úgy gondolják, hogy ez az embereknek is egészséges maradhat.
Ahogy elképzelheted, az avokádó kemény, bőrszerű külső hámozása szintén gazdag rostforrás, amely hasznos a megfelelő emésztéshez, a bél egészségéhez és a testsúly kezeléséhez.
Az avokádóbőr enni egyik módja az összetörni vagy keverni azt a paszta vagy por, attól függően, hogy mennyire száraz. Ezután hozzáadhatja turmixhoz, mártogatóshoz, öntethez vagy más hasonló típusú recepthez.
Ha még jobban ki kell szárítania, hogy könnyebben porhasson, akkor a sütőjében megszáríthatja 200-250 Fahrenheit fok egy órán át.
Gyakran ellenőrizze, hogy ne égjen meg, és csak addig melegítse, amíg feltétlenül szükséges, mint a A hőmérséklet lassan rontja a tápértéket.
A dolgok még könnyebbé tétele érdekében egyszerűen felezheti vagy negyedelheti az avokádót és keverje össze az ép bőrrel a recept többi összetevőjével.
Mentsen meg magának egy lépést a felkészülési folyamatban, és elsősorban ne bánja a bőrét.
Az avokádóbőrnek meglehetősen keserű íze van, hát legyentudatában annak, hogy bármi is legyen hozzá, a keserűség megváltoztatja az ízét. Ha használat előtt nem teljesen porított, akkor azt is megkockáztathatja, hogy italában vagy edényében kicsi, bőrszerű héjdarabok vannak.
Ha az állaga és / vagy íze túl sok ahhoz, hogy élvezhesse, akkor a legfontosabb táplálékból sokat kaphat, ha egyszerűen a lehető legkevésbé kaparja ki a gyümölcs húsát a bőrből.
Sok ember lehúzza a bőrt egy avokádó, amelyet könnyű megtenni, ha tökéletesen beérik, de a hús sötétzöld részének a hámozásával együtt eltarthat.
A héjhoz legközelebb eső krémes avokádó gyümölcsben lesz a legtöbb táplálék, ezért ne csak a könnyebb adagra korlátozódjon.
Érdemes lehet kerülje a szeletelést az avokádó ki késsel, mivel valószínűleg továbbra is a sötétzöld húsréteget ragasztja a bőrre.
Helyette, vágd ketté az avokádót és késsel használd húzza ki a gödröt. Ezután vegyen egy kanalat és kaparja ki a gyümölcsöt, minél többet levenni a bőrről. Ne feledje, hogy minél sötétebb a gyümölcs színe, annál több táplálékot tartalmaz.
Az avokádó nem a legkevésbé drága gyümölcs a földön, és meglehetősen rövid az eltarthatósága, ezért csak jó értelme van minden utolsó finom falatot kóstolni.
Bár az avokádóbőr veszélyes lehet az állatállomány számára, ha a kutyája elkap egy kis darabot, és véletlenül megeszi, nem valószínű, hogy súlyos problémákat okozna.
A túl sok emésztési problémát okozhat a durva textúra és a magas rostmennyiség miatt, de egy kis véletlenszerű íznek biztonságosnak kell lennie.
Nem célszerű rendszeresen etetni a kutyáját avokádóbőrrel, és ha valaha is aggódik, hogy mennyit fogyasztottak, hívjon vagy keresse fel állatorvosát biztonságban lenni.
Kompostálhatod az avokádóbőrt, mert az teljesen természetes és végül biodegradálódik, de ez nagyon sok időbe fog telni.
Ha van egy hosszú távú komposztja, amelyet évről évre átforgatnak, dobhat oda néhány avokádóbőrt, és ezek végül lebomlanak, és táplálékukat adják a talajához.
Ha azonban a komposztot belül tervezi használni egy vagy akár két év, nem nagyszerű gyakorlat hozzáadni az avokádóbőröket, és ezek az időkereten belül továbbra is szilárdak lesznek.
Ön azonban pürésítse a bőröket mielőtt hozzáadná őket a komposztjához, ebben az esetben nagyszerűek lesznek a táplálék hozzáadásához.
Az avokádó bőre vagy héja a exocarp. Az avokádó egy egyszerű gyümölcs, amely egy magból és egy perikarpból áll, amelyet 3 részre osztanak.
A gyümölcsnek az a része, amelyet általában ehető résznek tekintünk, a mezokarp.
Van még egy nagyon vékony réteg, az úgynevezett endokarp, amely lényegében a bőr védi a gyümölcs magját.
Következő: Mennyi ideig tart az avokádó egy szendvicsben?
