A csokoládé aprósütemények a tömeg kedvelői és könnyen a létező egyik legkedveltebb süti receptek. Nagyon sokféleképpen készítheti el ezt az egyszerű receptet az Ön preferenciáitól függően.
Tetszik egy lapos, vékony és ropogós süti, vagy egy nagy puha és rágós süti? Személy szerint mindkettőjüket szeretem, de általában lágyan és rágósan sütök.
A textúra mellett sok más módon is módosíthatja ezt a klasszikus süti receptet. Ez az egyszerű csokis süti recept juharszirupot tartalmaz, amely olyan ízt ad hozzá, amely kissé érdekesebbé és egyedibbé teszi a sütiket.
A juharszirup többféle juharfa nedvéből készülhet, például cukorból vagy vörös juharból. A nedveket a fákról úgy ütögetik, hogy lyukakat fúrnak a törzsekbe.
Ezután a víz nagy részét forralással eltávolítják, így a szirup koncentráltabb ízű, mint a nedv a feldolgozás előtt.
A juharszirupot először Észak-Amerikában őslakos törzsek készítették, ahol ezeket a fákat megtalálják, és később az európai telepesek örökbe fogadták.
Most nagyon népszerű termék az Egyesült Államokban és Kanadában.
A juhar tökéletes íze egész évben. Ha a juharra gondolok, gyakran eszembe jut egy nagy juharlevél alakú üveg, olyan helyről, mint Vermont vagy Kanada. Ezek minden évszakban gyönyörű helyek!
A juharszirup kiváló természetes édesítőszer. A juharszirup osztályozva van, színében és ízében kissé eltérhet. A világosabb arany színtől a sötét és gazdag színig terjed. A juharszirup minden típusának kissé eltérő íze van.
Tiszta juharszirupot kell használni a sütéshez és nem az élelmiszerboltokban található juharszirup típusa, sok hozzáadott hozzávalóval.
Feltétlenül keressen tiszta juharszirupot, amikor sütéshez használja. Ez a lehető legjobb ízt nyújtja a sütik számára.
Hasonló, mint a méz, a juhar gyakran használják a finomított cukor egészségesebb cseréjére. Bár mindkettőjüknek valamivel nagyobb a tápértéke, nem feltétlenül sokkal egészségesebbek.
A juharszirup íze azonban kevesebbet használhat, mint a finomított cukor. A juharszirup is tartalmaz valamennyit antioxidánsok és ásványok.
Hasonlóan a vanília kivonathoz, juharszirupot ízesítésre használják, és ebben a receptben nem igazán befolyásolja a sütik textúrájának eredményét.
juharszirup hozzáteszi a finom íz ezekben a sütikben, de ha több juhar ízt szeretne, akkor hozzáadhatja a juhar kivonatot.
Juhar kivonat a juhar koncentráltabb formája, és a erősebb ízű. A juhar kivonat remek juharsziruppótló, de hozzá kell adni kisebb mennyiségeket.
Ha többet szeretne egy juharízből, akkor hozzáadhatja juhar kivonat. A juhar kivonat sokkal töményebb, mint a juharszirup, ezért csak egy vagy két teáskanálra van szükség.
Diófélék, például dió vagy pekándió jól dicsérné ezt a receptet. Bármilyen típusú diófélét használhat, mindegyik kb. ¼ csésze vagy kevesebb.
Csokoládé darabok vagy fehér csokoládé chips helyettesíthetők a csokoládé chips.
Ha ezeket ősszel készíted (vagy csak a szerelem esik!), Akkor hozzáadhatsz egy keveset tökös pite fűszer vagy fahéj.
A recept tésztája enyhén ragadós lehet. A sütőlemezre tapadás elkerülése érdekében sütőpapírt, bevont tepsit vagy szilikonos tepsit használhat (kedvencünk ez).
Ügyeljen arra, hogy ne sütje túl a sütiket. Az alján csak kissé meg kell barnulni. Ellenőrizze őket, miközben kissé sütik az ajánlott sütési idő előtt.
1. lépés: Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra és összegyűjti az összetevőket.
2. lépés: Egy közepes méretű tálban keverje össze a lisztet és a sót, és tegye félre.
3. lépés: Egy külön tálban krémesre és simára krémezzük a vajat, a fehér cukrot, a barna cukrot és a juharszirupot.
4. lépés: Adja hozzá a vanília kivonatot és a tojásokat. Jól összekeverni.
5. lépés: Adjon száraz összetevőket a nedves hozzávalókhoz, és keverje össze, amíg össze nem keveredik.
6. lépés: Hajtsa be csokoládé chipset.
7. lépés: Süssünk sütiket 8-10 percig.
Ezek a finom juharszirupos csokoládé aprósütemények felrobbanták az agyamat. Ha olyan finom juhar ízt keres, amely nem erõsíti le, akkor ez az!
Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra.
Egy közepes méretű tálban keverjünk össze lisztet és sót, és tegyük félre.
Egy külön tálban krémesre és simára krémesítsük a vajat, a fehér cukrot, a barna cukrot és a juharszirupot.
Adjon száraz összetevőket a nedves hozzávalókhoz, és keverje össze, amíg össze nem keveredik.
Hajtsa bele csokoládé chipset.
Süsse a sütiket 8-10 percig.
