- - Hogyan melegítsük fel a Wellington marhahúst - lépésről lépésre

A marhahús Wellington felmelegítése - lépésről lépésre

A marhahús a wellington egyike azoknak a különleges ételeknekamiről nem mindenki tud sokat. Sokan egy életen át töltik, és soha nem is próbálják ki a marhahúst. Természetesen ezek az emberek biztosan kimaradnak ebből a finom marhahúsból készült ételből.

A marhahús Wellington egészen egyedi.Nincs sok olyan étel, amely hasonló vagy összehasonlítható lenne a marhahús Wellington elkészítéséhez. Ugyanakkor a marhahús Wellington elkészítésében van néhány variáció. Mindenki képes megváltoztatni az ízesítést a személyes preferenciái szerint.

A marhahús Wellington elég feltöltő lehet. Mivel meglehetősen nagy étel, úgy tűnik, mindig vannak maradványok, amelyekkel küzdeni kell.

Hogyan melegíti fel a wellington marhahúst? A marhahús wellington melegítésének legjobb módja aalacsony hőmérséklet a sütőben. A kulacs a marhahús wellingtonjának a legjobb eredménnyel való felmelegítéséhez az, ha ezt lassú tűzön végezzük, és lassan melegítjük. Ez a folyamat biztosítja a legjobb eredményeket. A legjobb, ha az edényt a sütőben melegíti fel, de ezt megteheti a mikrohullámú sütőben, ha a mikrohullámú sütőt alacsony teljesítményre tudja váltani.

Ebben az útmutatóban végig fogjuk járni az összesrészletek, amelyeket tudnia kell, hogy felkészülhessen a marhahús Wellington újramelegítésére. Végigvezetjük a kezdeti folyamaton, valamint a marhahús Wellington megfelelő tárolásán, hogy biztosan felkészüljünk az újramelegítésre.

Olvassa tovább, hogy megtanuljon mindent, amit a marhahús Wellington melegítéséről tudni kell.

Lépésenkénti útmutató a Beef Wellington újramelegítéséhez

A marhahús a wellington egy népszerű angol étel, amely azóta világszerte megjelenik. Leginkább Anglia és Franciaország egyes részein szolgálják fel, de bárki elkészítheti és tálalhatja.

Ez a kulturális étel meglehetősen egyedi és több rétegből készül. Középen egy filé szűzpecsenye, általában egy nagy húsdarab. Ezután a marhahúst pástétommal és duxellákkal vonják be.

Ha nem ismeri ezeket a kifejezéseket, íme egy rövid magyarázat.

Pástétom olyan paszta, amelyet elsősorban májból, gyógynövényekből és fűszerekből készítenek. Egyéb húsokat és zöldségeket tartalmazhat. Duxelles gomba, mogyoróhagyma, gyógynövények és fűszerek párolt keveréke. Mindkettőt ízesítésre használják.

Miután a marhahúst bevonják, azt becsomagoljákleveles tészta stílusú csomagolásban. Lehet, hogy egy parmai sonka rétegbe is csomagolják. Ezt a külső réteget arra használják, hogy a húst nedvesen tartsák, valamint megakadályozzák a tészta nedvesedését.

Innentől kezdve a marhahús Wellington-t felszeleteljük, majd becsomagoljuk és megsütjük, vagy egészben becsomagolhatjuk, majd tálalás céljából felszeletelhetjük.

A marhahús előállításának számos különböző módja vanWellington. A különféle rétegek sokféle módon elkészíthetők, ami a marhahús wellington-ot sokoldalú étkezéssé teszi. Keverheted össze, és könnyen magadévá teheted.

Marhahús Wellington készítése

Felül olvassa azt a sok réteget, amely a marhahús Wellington részévé válik. Ha figyelembe vesszük az összes réteget, nyugodtan kijelenthetjük, hogy egy kis szelet marhahús wellington elég feltöltő lehet.

Egyetlen szeletben megkapja a marhahúst, valamint a zöldséges fűszerrétegeket és még több húst. Mindennek tetejébe panírozással van csomagolva. Ez egy teli étkezés.

A wellington marhahúst könnyen el lehet tálalni, figyelembe véve az ételt, de általában változatos zöldségekkel vagy burgonyával szolgálják fel. Íme néhány remek köret lehetőség a marhahús wellingtonjához.

  • Vajú vegyes zöldségek
  • Sült kelbimbó
  • Fonnyadt téli zöldek
  • Fokhagymás és gyógynövényes burgonyapüré
  • Spárga hollandi mártással
  • Sült sárgarépa
  • Pörkölt és fűszerezett burgonya

A marhahúst Wellingtonban bármi mellé tálalhatja. Javasoljuk, hogy tartsa könnyűnek, és lehet, hogy zöldséggel jár, mivel a marhahús Wellingtonban annyi anyag van, amennyi.

Mivel a marhahús Wellington inkább érintett, mi vagyunknem fog megosztani egy konkrét receptet. Ne felejtse el, mit osztottunk meg korábban a különféle rétegekről és az egyes rétegek tartalmáról, miközben haladunk a marhahús Wellington újramelegítésének folyamatán.

A Wellington marhahús megfelelő tárolása

Ha azt akarja, hogy újra felmelegíthesse marhahústWellington rendben, először megfelelően kell tárolnia. Ha nem tárolja helyesen, akkor könnyen problémákat okozhat azzal, hogy a külső kéreg elázik, vagy a belső húsa nem melegszik fel jól.

A marhahús Wellington a kéreg és a rétegek miatt bonyolult mind tárolni, mind pedig újramelegíteni. Figyelembe kell vennie a marhahús wellington minden apró részét és azt, hogy az egyes rétegeket hogyan befolyásolhatják cselekedetei.

Mielőtt megkísérelné tárolni a marhahús Wellington-ot, folytassa és szeletekre szelje fel.

Majd ha készen áll az újramelegítésre, átmelegítheti az egyes darabokat, vagy akár egyszerre többet is. A szeletelés felnyitja és segít megőrizni minden környező darabot.

Ha arra készül, hogy saját házi készítésű marhahúst készítsen, akkor itt egy gyors tipp. Ha a marhahúst és a pástétomot kreppbe csomagolja, mielőtt bevonja a tésztába, akkor egy további védőréteget ad hozzá, amely segít megakadályozni, hogy a tészta később nedves legyen.

A marhahús wellingtonot jól csomagolva legfeljebb 4 napig tárolhatja hűtőszekrényben.

Wellington marhahús fagyasztása

  1. Szeletelje a wellington marhahúst, és csomagoljon minden szeletet külön-külön műanyag csomagolásba. Ha szeretné, egészében csomagolhatja, de úgy tűnik, hogy a szeletelés jobban működik és jobban melegít.
  2. Helyezze az összes szelet légmentesen lezárt edénybe vagy nagy teherbírású fagyasztótáskába.
  3. Címkézze fel, dátumozza le és zárja le a wellington marhahús csomagolását.
  4. A főtt marhahúst Wellington legfeljebb 3 hónapig tárolja a fagyasztóban.

Marhahús Wellington újramelegítése

A marhahús Wellington bizonyára kihívást jelent az újramelegítésre. Aggódnia kell az összes rétegért és az egyes rétegek hatásáért.

De ne aggódj, abszolút meg lehet csinálni, és a marhahús Wellingtonod mégis finom lesz.

A marhahús Wellington újramelegítésének célja egyszerűen melegíteni, és nem főzni újra. Ezt tartsa szem előtt, miközben megpróbálja újból felmelegíteni a marhahúst.

A wellington marhahúst közvetlenül a fagyasztóból melegítheti, ha fagyasztotta. Nem javasoljuk, hogy adjon jelentős olvasztási időt, mivel ez a tészta elázhat.

A Wellington marhahús újramelegítése a sütőben (ajánlott)

  1. Béleljen ki egy serpenyőt pergamenpapírral, és bontsa ki a marhahúst.
  2. Helyezzen marhahúst vagy szeleteket a serpenyőbe.
  3. Ha fagyott, kezdje meg a főzési hőmérsékletet 400 fokon. Ha nem fagyott meg, kezdje 250-nél.
  4. Ha a marhahús fagyasztott, főzzük 400 ° C-on 15 percig. Vegye ki a sütőből és csökkentse a hőt 250-re a melegedés befejezéséhez. Ha a marhahús Wellington nem fagyott le, egyszerűen kezdje meg a folyamatot 250 fokon.
  5. Melegítse a sütőben 12-15 percig, vagy amíg a marhahús wellington át nem melegszik.
  6. Tálaljuk és élvezzük.

Ha nem akar magasabb hőt használni a fagyasztott marhahús Wellington-hoz, mikrohullámú sütőt is használhat 40-60 másodpercig, hogy megkezdje a felmelegedési folyamatot, majd 250 fokos sütőbe tegye.

Wellington marhahús újramelegítése a mikrohullámú sütőben

Felhívjuk figyelmét, hogy ha újra fel akarja melegíteni amarhahús wellington a mikrohullámú sütőben, a legjobb, ha ezt egyedi szeletekkel végezzük. Ezenkívül biztos akar lenni abban, hogy a legjobb eredmény érdekében csökkentheti a mikrohullámú sütő teljesítményét.

  1. Csomagolja ki a szeletet, és tegye mikrohullámú sütőben biztonságos edénybe.
  2. Mikrohullámú sütő 50% -os teljesítmény mellett 1 percig. Forduljon, és adjon hozzá egy percet, ha szükséges.
  3. Ha a marhahús wellington még mindig nem melegszik át, folytassa 30 másodperces intervallumokban, minden egyes szünet után fordítsa meg a szeletet.
  4. Tálaljuk és élvezzük.

A wellington marhahús újramelegítése egyszerű és mégis trükkös. Ne feledje az összes tippet, hogy a marhahús finomsága finom legyen, ha újramelegítjük.

Kapcsolódó kérdések

Reméljük, hogy a marhahús Wellington újramelegítésének útmutatóját hasznosnak és informatívnak találta. Noha trükkös lehet, biztosak vagyunk benne, hogy meg tudja csinálni, és élvezheti az újrahevített marhahúst!

Meghívjuk Önt, hogy vessen egy pillantást a GYIK részre, ahol további információkat találhat, amelyek hasznosak lehetnek.

Készíthet Wellington marhahúst idő előtt?

24 órán belül elkészítheti a marhahústórával idő előtt, és tartsa lehűtött állapotban, amíg készen áll a főzésre. Ügyeljen arra, hogy szorosan tekerje be és tartsa hűtőszekrényben. A főzési idő kissé hosszabb időt vehet igénybe, mivel a hús hideg lesz.

Mi a marhahús legjobb darabja a marhahús Wellington készítéséhez?

Használhat méretes filét, de a marhahús leggyakoribb darabja a bélszín. A bélszín megfelelő méretű, és tökéletesen megfelel az edény részét képező rétegeknek és kenyérborításnak.

Tetszett:
1
Szerző: Alex
Megjegyzések: 0
A marhapörkölt újramelegítésének abszolút legjobb módjai
Hogyan melegítsük fel a fazekakat - a legjobb
Hogyan melegítsük fel a Yorkshire Puddingot - A
Hogyan melegítsük újra a Spaetzle-t
Fagyaszthat marhasültet? - A legjobb
A Filet Mignon újramelegítése - A legjobb módszer
Kétszer is felmelegítheti a marhahúst - biztonságos?
Fagyaszthatja a marhahúst? - Lépésenként
Marhahúsleves Vs Marhahús Consomme -
Közösségi hálózatok
iratkozzon fel a hírekre
Népszerű Bejegyzések
A legjobb bejegyzések
Legutóbbi hozzászólások
Más nyelveken
fel