Ez könnyű káposzta saláta káposzta nélkül olyan könnyen elkészíthető és sokkal jobb az íze, mint amilyet az élelmiszerboltban talál.
A klasszikus káposztasalát káposztával készül, de szerettem volna kicsit váltani, és más friss ropogós zöldséget használni, ami otthon volt. Az eredmények voltak finom.
Bármelyik oldalán tálalhatja ezt a káposztasalátát. BBQ sertéshússal tálaltam, és igazi sláger volt! Remek étel piknikre vagy bográcsra is.
Ha még nem volt káposztasaláta, akkor élvezetes! A név a holland szóból származik koolsla, ami káposzta salátát jelent.
Hagyományosan a káposztasaláta egy köret, amelyet felaprított káposzta és vinaigrette vagy krémes öntet alkot.
Pedig nem kell csak a káposztánál megállni. Csakúgy, mint ez a recept, számos más csodálatos összetevő felhasználásával készíthet egy komoly ízű káposztasalátát.
Olvassa el, hogy megtudja, milyen egyéb összetevőket használhat a következő káposztasaláta elkészítéséhez.
Káposztasalát készíthet kedvenc nyersenzöldségek. Amíg felapríthatja őket, addig jó. Az íz fokozásához különféle egyéb dolgokat is hozzáadhat. A kombinációk végtelenek.
Néhány dolog, amit ki kell próbálni a káposztasalátában:
Teljesen! Használhat bármilyen öntetet, amely csiklandozza az ízlelőbimbóit.
A tejszínes öntet általában majonézzel kezdődik, de ha könnyebb verziót keres, megpróbálhatja elkészíteni az egyiket görög joghurttal, citromlével, almaecettel és fekete borssal. Játssz az ízekkel, amíg nem kapsz egyet, amit szeretsz.
Ezt a káposztasalát légmentesen lezárt edényben kell tárolni a hűtőszekrényben. A legjobb, ha 24 órán belül megeszik, mert a zöldségek a legropogóbbak lesznek, de több napig biztosan el lehet tárolni. Azt mondanám, hogy legfeljebb 5 nap lenne a legjobb megoldás.
Keverje össze az olajat, az ecetet, a mustárt, a mézet, a vizet, a sót és a borsot egy kis kancsóban. Fedjük le, és tegyük hűtőbe, amíg a káposztasalátát elkészítjük.
Nem zavarja az almaim hámozását, de ha úgy tetszik, megpucolhatja őket, mielőtt elkezdené reszelni.
Pirítsd meg a diót egy száraz serpenyőben, alacsonyan, körülbelül 5 percig. Miután elkezdte érezni a dió illatát, vegye le a tűzről.
Dobja be a mazsolát és a diót, majd takarja le a káposztasalátát, mielőtt a hűtőbe tenné. Azt akarja, hogy a káposztasaláta legalább egy órán át hűljön a hűtőben tálalás előtt.
Ez az! Ez káposzta saláta ennyire könnyű. Tökéletesítette az összetevők saját kombinációját? Szívesen hallanék róla a kommentekben.
Ez a könnyű káposzta nélküli káposztasaláta olyan könnyen elkészíthető, és sokkal jobb íze van, mint amilyet az élelmiszerboltban talál. Kiválóan alkalmas piknikezésre, bográcsozásra és otthoni köretként!
Készítse el az öntetet: keverje össze az öntet összes összetevőjét egy kis tálban. Fedjük le és tegyük a hűtőbe lehűlni, amíg elkészítjük a salátát.
Dobozos reszelővel (vagy az aprító tartozékkal az élelmiszer-feldolgozón) reszelje le a sárgarépát, a répát és az almát a legnagyobb lyukak segítségével egy nagy tálba.
Pirítsuk meg a pekándiót: Száraz, forró serpenyőben pirítsuk meg a dióféléket közepesen, amíg meg nem kezdjük az illatukat. Ez körülbelül 5 percet vesz igénybe.
Adja hozzá a mazsolát és a pekándiót a felaprított zöldségekhez, és keverje össze őket.
Öntsük az öntetet a salátára, és jól keverjük össze.
Fedje le a tálat, és tálalás előtt 1 órán át hűtse a káposztasalátát hűtőszekrényben.
Következő: Sárgarépa sütemény író cukormázzal
