Sokan ismerjük a tormát, mint aszósz. A tormát krémes szószként ismerjük meg, kissé harapva. De valójában a torma valójában saját gyökérzöldsége (hasonlóan a kurkumához és a gyömbérhez). Egyszerűen abból a finom szószból készül.
Most, hogy létrehoztuk a tormát, azvalójában egy használható növény, látókörünk jelentősen kibővült. Lehet, hogy megelőzöd a játékot, és ezt már tudtad. A tormával kapcsolatos ismereteitől függetlenül örülünk, hogy itt van.
A torma egyike azoknak a dolgoknak, amelyekben akicsit sokra megy. Ha tormamártást készít, vagy másra használja a tormát, akkor nagy eséllyel lesz extra torma, amellyel megküzdhet. Mit csinálsz vele?
A kérdés az, hogy befagyaszthatja-e a tormát? Fagyaszthatja a tormát, és erre többféle lehetőség van. Javasoljuk, hogy nem reszelt, hanem egészben fagyassza le, mivel így jobban megfagy.
Ebben az útmutatóban mindet végigvezetjüka torma fagyasztásának körülményei. Sok információt osztunk meg a tormáról abban a reményben, hogy hasznos lehet Önnek a folyamat során.
Olvassa tovább, hogy mindent megtudjon a torma fagyasztásáról és még sok minden másról.
A torma virágzó évelő növényből származik. A konyhában használt rész a növény gyökérzöldsége. A torma felhasználható fűszerként főzéshez, vagy ízesítőként és szószként.
Míg a tormát ma már világszerte használják, eredetileg Európa és Ázsia egyes részein találták és használták. A gyökér a növény leggyakrabban használt része. Ha tormára vágunk, olyan reakciót tapasztalhatunk, mint egy hagymába vágás.
Sajnáljuk, ha a torma sírásra késztet. Ígérjük, nagyon megéri!
A tormát ma már kerti zöldségnek tartják. Ha azonban megnézzük a torma történetét, látnánk, hogy időnként gyógyászati célokra is használták.
A torma egy kis rúgásról híres. Ez nem túlságosan fűszeres, de minden bizonnyal egy kis falatot tartalmaz, amely felhívja a figyelmét.
A legtöbb ember már vásárol tormamártásta szúrós szag miatt készült, amely kitölti érzékét, amikor megpróbál vele dolgozni. A gyökeret frissen reszelheti le, vagy akár meg is száríthatja, vagy porrá alakíthatja.
A tormamártást tekintve általában tormával készül, ecettel és sóval.
A torma mindig a legjobb, ha frissmert akkor van a legjobb íze. Miután összekeverték vagy hígították egy másik anyaggal, a hatáserősség erősen leromlott. Ez nem azt jelenti, hogy nem lesz jó, csak nem biztos, hogy olyan jó.
Hacsak nincs hozzá fűszerezett szájíz minden tormához, valószínűleg észre sem veszi a különbséget.
A tormának megmarad az a harapása, amelyről ismert. Miután tormára vágott, onnan lefelé. Gyorsan romlik ettől a ponttól, ezért gyorsan dolgozzon.
Számos étel készíthető tormával, hogy kissé feldobja őket. Íme néhány ötlet az Ön számára.
Ez csak néhány kiváló módszer a torma használatára. Ezek közül soknál használhat reszelt tormát vagy tormamártást.
Ismételjük meg, hogy szinte azonnal, amint reszel vagy belevág a tormába, ecetbe kell kapnia. Az ecet segít megőrizni a növény jellegét és megakadályozza annak lebomlását.
Mivel a torma gyökérzöldség, jelentős számú kapcsolódó egészségügyi előnye van. Ezek többségéről teljesen nem tudna, mivel a torma nem túl kereskedelmi forgalomban lévő élelmiszer.
Íme néhány a torma által ismert ismert egészségügyi előnyök közül:
Ez csak a torma egyik legismertebb egészségügyi előnye, de még sok más van, amelyeket még tesztelnek, vagy egyszerűen még nem fedeztek fel.
A tormamártás talán a legnépszerűbb felhasználástormára. Még akkor is, ha a fentiekben felsorolt tételek egyikét ötletként készíti el a torma használatához, valószínűleg először szárítja, vagy szósz lesz belőle.
Nem mutatjuk be a tormamártás elkészítésének teljes receptjét, csak egy gyors megbeszélést szeretnénk folytatni a folyamatról.
A mindennapi tormasó tormát, ecetet és sót tartalmaz. Néha a mártást répával vagy répalével adják a szín feldobásához.
Készíthet krémes tormamártást is. Talán ez a tormamártás legnépszerűbb változata. Ez egyszerűen tejföl és majonéz hozzáadásával érhető el, hogy sima és krémes legyen.
A tejszínes tormamártást inkább mártogatásként használjákvagy olyan adalék, mint az ördögi tojás és a krumplisaláta. Mivel krémes, közvetlenül belefér a keverékbe, és csak az íze adja.
Most elértük a fagyasztási folyamatunkat.Mostanra kissé ismernie kell, hogy mi is a torma, és hogyan dolgozhat vele. Még azt is megérted, hogy a torma addig nem szósz, amíg nem készíted el.
Ennek az útmutatónak az alkalmazásában, miközben áttekintjük a torma fagyasztását, tisztában kell lennie azzal, hogy kifejezetten a torma gyökér formájára utalunk.
Fagyaszthatja vagy akár meg is torma-szószát (attól függően, hogy tejszínes-e), de ebben az útmutatóban nem foglalkozunk ezzel az anyaggal.
Íme az utasítások a torma fagyasztására:
Ha készen áll a torma használatára, akkor a fagyasztóból közvetlenül az edénybe viheti. Ha még mindig le kell reszelnie a tormát, akkor ezt könnyű lesz megtenni. Lehet, hogy ettől a ponttól kissé nehezebb lehámozni a tormát.
Nincsenek felolvasztási vagy leolvasztási taktikák, amelyek miatt aggódnia kell. Ne próbálja azonban megolvasztani, majd újra megfagyasztani a tormát.
Ezért javasoljuk reszelni és részekre szétválasztani. Ha egészben lefagyasztja, gyorsan vágja le a szükséges részt, és helyezze vissza a maradékot a fagyasztóba, hogy ez ne legyen negatív hatással.
Reméljük, hogy a torma fagyasztására vonatkozó útmutatót nagyon hasznosnak találja az Ön számára. Ez egyszerű folyamat, de sok mindent tudnia kell arról, hogy a tormát hogyan befolyásolhatja a szabad levegő.
Meghívjuk Önt, hogy vessen egy pillantást a következő kérdés és válasz részben további információkért.
Ha a torma sötét színűvé válik, vagy pépes lesz, akkor valószínűleg már nem jó. Ha ez megtörténik, javasoljuk, hogy dobja ki a tormát.
Ez megegyezik a reszelt, egész vagy akár elkészített tormával.
A torma hőjét az oxigén valójában aktiválja, ha felaprítják vagy lereszelik. A torma izotiocianát néven ismert vegyületet tartalmaz, amely levegő hatására provokálódik.
A tormabőr használata nem ajánlott. Bár biztonságosnak tekintik, nagyon sok allergiás reakció fordul elő, amelyek közvetlenül kapcsolódnak a torma bőréhez. A legjobb úgy hámozni, mint egy krumplit.
