Hogyan olvasztjuk fel a fagyasztott gyümölcsöt - A végső útmutató

Ha valaki kedveli a szezonális gyümölcsök fagyasztását, hogy egész évben élvezze őket, akkor valószínűleg felmerült problémák a leolvasztásukkal.

Hogyan olvaszthatja fel a fagyasztott gyümölcsöt? A fagyasztott gyümölcs felolvasztásának legjobb módja atípusú gyümölcs, de három általános módja van a gyümölcs leolvasztásának. A gyümölcsöket hűtőszekrényben, hideg vízben, sőt néha mikrohullámú sütőben is felolvaszthatja.

Ezek a lehetőségek óráktól percig tartanak, de nem minden módszer fog működni minden gyümölcsnél. A leolvasztás ideje a gyümölcs típusától függően is változik.

Szerencsére ebben a cikkben a gyümölcs felolvasztásának végső útmutatóját tűztük ki célul. Olvassa el lépésről lépésre a különböző gyümölcsfajták kiolvasztását a számukra legmegfelelőbb módon.

↑ Hogyan olvasztjuk fel a különböző típusú gyümölcsöket

A különféle gyümölcsfajták eltérő kiolvasztási módokat igényelhetnek. Itt találhatók a bogyók, a citrusfélék, a trópusi és a csonthéjasok, valamint az alma és a körte legjobb felolvasztási módszerei.

↑ Hogyan olvasztjuk fel a bogyókat

A bogyók fagyasztása nagyszerű módja ae finom gyümölcs eltarthatósága. Fagyasztva felhasználhatja gyümölcslevek vagy turmixok készítéséhez. De amikor bogyós salátákat készítünk, vagy a reggeli zabpehely tetejére használjuk, akkor nem akarunk jeges bogyókkal foglalkozni.

A fagyasztott bogyók felolvasztásakor néhány módszer közül választhatunk. Válasszon egyet attól függően, hogy mennyi ideje van és mire tervezi felhasználni a gyümölcsöt.

↑ Olvadás a hűtőben

A bogyók hűtőben történő kiolvasztása egyszerű. Ez a módszer azonban csak akkor jó, ha van rá ideje.

A bogyók hűtőben történő kiolvasztásához kövesse az alábbi lépéseket:

1. Tegye át a szükséges mennyiségű fagyasztott bogyót egy tálba vagy egy műanyag edénybe.
2. Ha tálat használ, győződjön meg róla, hogy élelmiszer-csomagolással fedi le.
3. Ellenőrizze a bogyókat öt óra. Ha a bogyóknak szilárdabbnak kell lenniük, vedd ki. Hagyhatja a bogyókat egy éjszakán át a hűtőben felolvadni, ha nem bánja, hogy lágyabbak.

↑ Olvadás hideg vízben

Ha csak néhány perc áll rendelkezésére a fagyasztott bogyók felolvasztására, akkor ez a módszer a leggyorsabb, ha arra van szüksége, hogy a gyümölcs ne legyen nedves.

1. Mérje meg, hány bogyót kell kiolvasztania, és tegye őket egy tálban.
2. Töltse meg a tálat hideg vízzel, hogy ellepje a bogyókat.
3. Várj Néhány perc amíg a bogyók ki nem olvadtak, majd lecsepegtetjük és felhasználjuk.

A bogyók hideg vízzel történő felolvasztása szintén könnyű, haműanyag zacskóban akarja kiolvasztani a gyümölcsöt. Merítse a bogyókkal ellátott tasakot egy tál hideg vízbe. Arra kell azonban számítani, hogy több időt fordít a bogyók kiolvasztására így.

↑ Kiolvasztás a mikrohullámú sütőben

A bogyók mikrohullámú leolvasztása gyors éskönnyen. Ne feledje azonban, hogy ez a módszer kissé pépesre hagyhatja a bogyókat. Ha ez nem zavarja a bogyók felhasználásának módjával, akkor kövesse ezeket az utasításokat a bogyók felolvasztásához a mikrohullámú sütőben.

1. Béleljen mikrohullámú sütőben biztonságos lemezt két réteg papírtörlővel.
2. A bogyókat egyenletesen terítse el a tányéron.
3. Kiolvasztás 30 másodperc és ellenőrizze.
4. Kiolvasztás másnak 30 másodperc és ismételje meg legfeljebb 2 percig amíg a gyümölcs teljesen ki nem olvad.
5. Ne hagyja a bogyókat a mikrohullámú sütőben a szükségesnél tovább, vagy túlfőzi őket.
6. Vegye ki a lemezt, és vegye ki a bogyókat a papírtörlőből.

↑ Hogyan olvasztjuk fel a citrusféléket

Attól függően, hogy milyen módon fagyasztotta le a citrusféléket, beleértve a lime-ot, a citromot és a narancsot, fontolja meg különböző módon leolvasztani őket.

↑ A teljes citrusfélék kiolvasztása

Egész citrom vagy lime fagyasztóba való dobása későbbi felhasználáshoz nem igényel időt és erőfeszítést. És ugyanolyan könnyű kiolvasztja ezeket az egész gyümölcsöket a mikrohullámú sütőben az alábbi eljárást követve:

1. Helyezze a fagyasztott gyümölcsöt egy mikrohullámú sütő számára biztonságos lemezre.
2. Mikrohullámú sütő kb 30 másodperc és használja.

Ha nincs hozzáférése mikrohullámú sütőhöz, akkor hagyhatja a gyümölcsöt szobahőmérsékleten megolvad. Ennek elvégzése azonban néhány órát vesz igénybe.

↑ Citrusfélék ékeinek és szeleteinek leolvasztása

tudsz felolvasztjuk a citrusfélék ékeit, szeleteit vagy kockáit hideg vízben pillanatok alatt a következő lépésekkel:

1. Helyezze a citrus szeleteket vagy ékeket a nejlonzacskó.
2. Töltsön meg egy tálat hideg vízzel, és merítse bele a tasakot kb 15 perc.
3. Alternatív megoldásként a levágott citrusfélékkel ellátott zsákot hideg folyó víz alatt tarthatja.

↑ Hogyan olvasztjuk fel a trópusi gyümölcsöt

A meleg éghajlaton növő gyümölcsök sokak kedvencei. Vitaminokkal és antioxidánsokkal vannak tele, és könnyen tárolhatók a fagyasztóban.

A trópusi gyümölcsök, például a banán, az ananász, a mangó, a kókuszdió és a kivi általában darabokban fagyasztva vannak.

Néhány trópusi gyümölcs jobb amikor dermedten egészben, mint a füge és a dátum.

Nem számít, hogyan fagyasztja le a trópusi gyümölcsöket, a számukra legmegfelelőbb felolvasztási módszer az vagy hűtőszekrény felolvasztása, vagy hideg víz felolvasztása. A mikrohullámú olvasztás bizonyos esetekben működhet, de mindenképpen ellenőrizze, hogy mely gyümölcsök alkalmasak erre.

↑ Kiolvasztás a hűtőszekrényben

A hűtőszekrény felolvasztása órákig tart, de ez a legegyszerűbb módja a fagyasztott trópusi gyümölcs felolvasztásának. Csak kövesse ezeket a lépéseket:

1. Tegye át a szükséges mennyiségű gyümölcsöt a fagyasztóból a hűtőszekrénybe.
2. Tegye a gyümölcsöt egy tálba, és fedje le ételpakolás.
3. Hagyja a gyümölcsöt néhány órán át hűtőszekrényben, amíg ki nem olvasztja az Ön ízlése szerint. Általában kb egy-két óra hogy 100 gramm gyümölcs megolvadjon.
4. Ha a gyümölcs műanyag zacskóban van, fordítsa meg a táskát időről időre felgyorsítja a felolvasztási folyamatot.

↑ Olvadás hideg vízben

A hideg víz felolvasztása ideális, ha gyümölcsdarabjait műanyag zacskóban fagyasztja le. A fagyasztott trópusi gyümölcs gyors megolvasztása hideg víz segítségével:

1. Helyezze a műanyag zacskót gyümölcsökkel egy tálba.
2. Tegye a tálat a mosogatóba, és hagyja, hogy hideg víz folyjon a táskán. A táskát egyszerűen csak hideg vízben hagyhatja. Folyóvíz, azonban gyorsabban felolvasztja a gyümölcsöt.
3. Néhány percenként fordítsa meg a zacskót, és próbálja szétteríteni a gyümölcsdarabokat, hogy jobban ki legyenek téve a víznek.
4. Vegye le a műanyag zacskó gyümölcsét, miután kiolvasztotta.

↑ Kiolvasztás a mikrohullámú sütőben

A mikrohullámú olvasztás csak néhányféle trópusi gyümölcs esetében alkalmas, például egész fagyasztott banán vagy datolya esetében.

1. Helyezze a gyümölcsöt egy mikrohullámú sütő számára biztonságos tányérra.
2. Kapcsolja be a mikrohullámú sütőt Alacsony.
3. Mikrohullámú sütő 30 másodperc. Ellenőrizze, hogy a gyümölcs nincs-e kiolvasztva. Ha nem, ismételje meg a következőt: további 30 másodpercig vagy amíg meg nem elégedett az eredménnyel.

↑ Hogyan olvasztjuk fel a dinnyét

Ha úgy dönt, hogy dinnyét fagyaszt le, például sárgadinnyét vagy mézharmatot, akkor mérsékelt méretű darabokban tegye meg, hogy megkönnyítse a felolvasztási folyamatot.

A a dinnye kiolvasztásának legjobb módja azáltal, hogy hagyjuk őket felolvadni a hűtőszekrényben.

↑ Dinnyék felolvasztása a hűtőben

Kövesse ezeket a lépéseket felolvasztjuk a dinnye darabokat a hűtőszekrényben

1. Tegye át a kívánt mennyiségű gyümölcsöt egy tálba, és tegye a hűtőbe.
2. Vagy ha a dinnyét felolvasztja a tartályban (műanyag zacskóban), amelyben lefagyasztották, tegyen alá egy tányért hogy ne szivárogjon mindenhol víz.
3. Hagyja, hogy a dinnye megolvadjon, amíg enni nem elég puha. Ha van egy nagy tartály dinnye darab, akkor eltarthat hozzájuk egy nap vagy tovább teljesen kiolvasztani. Időnként ellenőrizze a gyümölcsöt, hogy milyen állapotban van.

Az, hogy a gyümölcs kiolvasztása mennyi ideig tart, a darabok méretétől és a dinnyefajtáktól függ. A görögdinnye például sokkal gyorsabban olvad fel, mint a sárgadinnye.

Hideg vizes fürdő szobahőmérsékleten lesz felgyorsul a dinnyék leolvasztási folyamata.

↑ Hogyan olvasztjuk fel a kőgyümölcsöt

Csonthéjasok, azaza gödrös gyümölcsök, mint például a meggy, az őszibarack, a szilva stb., a gödrök eltávolítása és darabokra vagy ékekre vágása után általában lefagyasztottak. Ezeket a gyümölcsöket egészben lefagyaszthatja. Felolvadásuk azonban sokkal tovább tart.

A csonthéjasok kiolvasztása nem különbözik a más típusú gyümölcsök felolvasztásától.

↑ Kiolvasztás a hűtőszekrényben

Így olvashatja el a csonthéjas gyümölcsöket a hűtőszekrényben:

1. Tegye a gyümölcsöt egy edénybe vagy műanyag zacskóba a hűtőbe.
2. Menj biztosra, hogy tartsa letakarva annak elkerülése érdekében, hogy a gyümölcs bármilyen szagot elnyeljen, más termékeket képez a hűtőben.
3. Hagyja, hogy a gyümölcs megolvadjon a pár óra. Minél nagyobbak a gyümölcsdarabok, annál hosszabb ideig tartanak megpuhulni.

↑ Olvadás hideg vízben

A csonthéjas gyümölcs megolvasztása hideg vízben sokkal gyorsabb, mint a hűtőszekrényben, és ugyanolyan jól fog működni. Így csinálod:

1. Tedd a gyümölcsöt a lezárható műanyag zacskó.
2. Merítse a tasakot egy tálba töltött hideg vízbe.
3. Minden alkalommal cserélje ki a vizet 20 perc vagy hagyja a tálat a mosdóban folyó víz alatt, amíg a gyümölcs teljesen ki nem olvasztódik.

↑ Hogyan olvasztjuk fel az almát és a körtét

Az alma és a körte a legelterjedtebb almabogyó, amelyet egészben vagy kisebb darabokra is fagyaszthatunk.

Az alma leolvasztásakor szem előtt kell tartani, hogy azok vannak nem a gyorsan leolvasztandó gyümölcsfajta. A gyors leolvasztási folyamat gyümölcsét egészben vagy szeletelve nedvesebbé és vizesebbé teszi.

Ahhoz, hogy az alma és a körte jó állapotban legyen, meg kell kiolvasztja őket a hűtőszekrényben mint ez:

1. Tegyen annyi gyümölcsöt, amennyit fel kell használnia a hűtőszekrénybe.
2. Hagyja egy éjszakán át a hűtőben ülni, amíg teljesen ki nem olvasztódik. A teljes fagyasztott alma, valamint az egész fagyasztott hámozott körte hosszabb ideig tart felolvadni.

Tessék, itt van! Teljes útmutató a fagyasztott gyümölcs felolvasztásához.

Következő: Fel tudja-e fagyasztani a fagyasztott gyümölcsöt? - Hogyan kell biztonságosan csinálni