A saláta pakolások tökéletes alternatívát jelentenek a tacók és tortillák helyett. Könnyűek és frissek, alacsonyabb kalóriatartalommal. De olyan sok salátafajta közül lehet választani.
Mi a legjobb saláta saláta pakoláshoz? A vajas saláta tökéletes választás a pakolások készítéséhez. A levelek textúrája és alakja megfelelő a töltelék megtartásához. Ezenkívül az íze enyhe és bármilyen töltelékhez illik.
Olvassa el, hogy mindent megtudjon a legjobb salátákról a pakolások készítéséhez, valamint olyan alternatívákról, amelyek csak akkor működnek jól, ha nincs kéznél a legjobb választásunk.
A saláta sokféle formában, méretben és ízben kapható. A csomagoláshoz a legjobb saláta kiválasztásához figyelni kell bizonyos tulajdonságokra.
Ide tartoznak a aroma, határozottság, vagy a levelek rugalmassága, és hogyan formálják a leveleket hogy meg tudják tartani a tölteléket.
Egyes salátatípusok jobban ropják a leveleket, mint mások. A jégsalátát például nagyon szeretik a saláta pakolásának adandó ropogósság miatt.
Más típusok, például a vajas saláta kevésbé ropogósak. A levelek puhák, ami megkönnyíti a töltelék beburkolását.
Attól függően, hogy mi szeretné a végeredményt, választhat néhány lehetőség közül, amelyek jót tesznek a salátaburkolatok számára. Ide tartoznak a vaj vagy bostoni saláta, jéghegy, roma saláta stb.
Vannak olyan salátafajták, amelyek íze jobban megkülönböztethető, mint mások. Az enyhe és vajas kóstolástól kezdve az enyhe keserűségig sok minden közül választhatunk.
Ha azt szeretné, hogy a saláta ne zavarja a pakolás általános ízét, válasszon olyan fajtát, amelynek semleges íze van.
Egyes fajták, például a roma saláta esetében az enyhe keserűség teljesen természetes. A saláta azonban keserűvé válhat, a típustól függetlenül.
A nem megfelelő hőmérséklet és az alultápláltság keserű ízűvé teszi a salátát. Valójában a salátát hideg évszakos zöldnek tekintik. Így, ha keserű salátát kap a forró nyáron, nem szabad csodálkozni rajta.
Ha megkóstolja a keserűséget a salátában, annak nem szabadtermészetesen íze van, érdemes megfontolni a saláta pakolásainak egy másik alkalomra való hagyását. A túl sok keserűség megzavarhatja a töltelék ízét és befolyásolhatja az étel általános ízét.
Az egyik legfontosabb pont, amellyel a salátának meg kell felelnie, hogy jó legyen a pakolások készítéséhez, a levelek mérete és alakja.
A saláta levelek sokféle formában kaphatók, a nagy lekerekített levelektől a hosszúkásig.
A pakolások készítésére a lekerekített levelek a legalkalmasabbak. A nagyobb lekerekített levelek megfelelőek, ha jó méretű pakolásokat szeretnének készíteni, jó mennyiségű töltelékkel.
Ha mini saláta csészéket szeretne készíteni előételként vagy rágcsálnivalóként, használhat mini méretű saláta fejeket.
Nem számít, milyen méretűek a levelek, fontos, hogy mindegyikük tartós bordával rendelkezzen. Ez biztosítja, hogy a salátafóliája jól tartsa magát.
Ha eltávolítja a bordákat a levelekről, a salátafóliája szétesik, bármilyen könnyű is a töltelék.
Ha azonban van elég nagy levele a tekerésheza töltelék körül, hogy néhány réteget hozzon létre, vágja ki a vastag bordákat. A szilárd bordák eltörnek, ha túl nagy nyomást gyakorolunk a salátába csomagolt burritók készítésekor.
A vajas saláta, más néven Boston vagy Bibb, laza fejű saláta.
Sokféle árnyalatú, az élénkzöldtől a vörösesig és a rózsaszínig.
A vajas saláta a legjobb megoldás saláta pakolások készítésére.
Itt van miért.
A vajassaláta levelei, ellentétben sok más salátafajtával, a kerek forma. A levelek is elég széles. Ez a saláta levelének két olyan tulajdonsága, amelyek a vajas salátát teszik a legalkalmasabb megoldásnak a saláta pakoláshoz.
Helyezhet jó mennyiségű tölteléket és becsomagolhatja, hogy semmi ne essen ki.
A vajas saláta levelei vannak elég erős hogy mind a nehezebb hús tölteléket, mind a könnyű zöldséget megtartsa. Ugyanakkor azok is hajlítható elég csomagoláshoz.
A vajas saláta levelei meglehetősen finomak, és kissé tapinthatók tejszínes. Innen ered a neve vaj. Így bármennyire is tartósak, vigyáznia kell, hogy ne szakadjon el.
A vajas salátának van egy nagyon enyhe ízű. Enyhe édesség és kissé keserű. Íze elég semleges ahhoz, hogy bármilyen töltelékhez illjen.
A jégsalátával ellentétben, amely több erőfeszítést igényel a levelek szétválasztásához, vajas saláta kezelése meglehetősen egyszerű.
Ez laza fejű saláta, ami azt jelenti, hogy a levelek nem tartják szorosan össze, mint a kemény fejű saláta levelek.
A vajas saláta csomagoláshoz történő szedésekor javasoljuk, hogy vásároljon egész fejű salátát. Ugrás a műanyag zacskóban értékesített kétszeres vagy háromszor megmosott saláta levelekre.
Az előmosott saláta levelekkel nincs semmi baj. Semmi sem hasonlítható össze azonban a maghoz még rögzített levelek frissességével.
Ügyeljen a színre. Míg a vajas saláta különféle árnyalatokban kapható, a levelek nem lehetnek sárga vagy barna színűek.
Ha salátaburkolatok készítése a célja, akkor is meg kell győződjön meg arról, hogy a levelek szilárdak és formájúak.
A külső levelek kissé sérülhetnek.De ügyeljen arra, hogy a nagy külső levelek ne legyenek elszakadva, és ne legyenek lyukak. Jó méretű saláta pakolások készítéséhez a nagyobb levelekre lesz szükség, amelyek a külső részek.
Amikor vajsaláta felhasználásával készítünk egy ételt, akkor azajánlott a salátát legkorábban egy nappal korábban megvenni. Nagyon romlandó zöld, amely nem tart sokáig a hűtőben, és elveszíti frissességét és hervadását.
Elveszett fejű saláta lenni, a vajas saláta levelek szétválasztása pakolások készítéséhez meglehetősen egyszerű feladat.
Kövesse ezeket a lépéseket a vajas saláta elkészítéséhez a saláta pakolásokhoz, és tárolja őket hűtőszekrényben későbbi használatra.
A vajas salátát néha nehéz megtalálni. Ez azonban nem azt jelenti, hogy nem lehet saláta pakolást készíteni. A salátaburkolatok önmagukban meglehetősen sokoldalúak mind a töltelék, mind pedig a saláta esetében.
Itt vannak más salátafajták, amelyekkel pakolásokat készíthet.
A jégsaláta az egyik legnépszerűbb lehetőség a saláta pakolásokhoz.
A levelek vannak szép alakú hogy elkészítse a pakolást. Ők is erős hogy tartsa a tölteléket.
Jégsaláta, a puha vajassalátával ellentétben,van egy válsága. Tehát, ha olyan salátafajtát keres, amely kevés ízt, de sok ropogót adna a pakolásokhoz, akkor ez a jégsaláta.
A roma salátalevél keskeny a jéghegyhez vagy a vajassalátához képest. A nagyobb külső leveleket azonban felhasználhatja saláta pakolások készítéséhez.
A vastagabb bordák megpattannak, amikor a leveleket összehajtják. De még mindig, a római saláta jó választás az ízt és a ropogósságot figyelembe véve.
A baba gem saláta tökéletes választás, ha el akarja készíteni mini méretű saláta pakolások. A baba drágakő levelei tartósak, és szép salátacsészét alkotnak.
Baby drágakővel a tölteléket külön tálalhatjuk a salátalevelekkel körülvéve, csészékként.
Miután kiválasztotta a megfelelő salátatípust a pakolások készítéséhez, megbotolhat egy kérdésben. Mit tehet beléjük?
Az olyan fajták, mint a jéghegy és a vajas saláta, enyhe ízűek, és minden töltelékhez jól használhatók.
Íme néhány ötlet a saláta csomagolásához:
Bármelyik tölteléket is választja a salátaburkolatokba, ügyeljen arra, hogy ne legyen forró. Ellenkező esetben a levelek hervadnak, és elveszíti a zöldek ropogását és frissességét.
