A paradicsom egyike azon kevés árucikkeknek, amelyek konzervkonként gyakran gazdagabbak, mint frissen.
Ezért sokan inkább a paradicsomkonzervet használják, amikor a levest készítik.
De mik a legjobb konzerv paradicsom leveshez? A legjobb paradicsomkonzerv a leveshez változiktípusú leveshez szükséges paradicsom, és tetszés szerint. A paradicsomnak jó, friss minőségűnek kell lennie, és nem tartalmazhat olyan ízeket, amelyek ütköznek a leves receptjével. A sült, fűszerezett vagy ízesített paradicsom előnyben részesítése.
Ebben a cikkben kilenc legjobbat választottunk kikonzerv paradicsom, amivel paradicsomlevest készíthetünk. Megtudhatja azt is, mire kell figyelni konzerv paradicsom vásárlásakor, hogy az leginkább megfeleljen az Ön igényeinek és ízlelőbimbóinak.
A paradicsomkonzervek használata a leves elkészítéséhez kényelmes. Nem ez a helyzet, ha az elkészítés és a főzési idő csökkentése befolyásolja az étel ízét.
Valójában a paradicsomkonzervek használata a számos előny.
Először is, mivel a paradicsomot sóval konzerválják, a íze felerősödik. Bizonyos esetekben a cukrot a paradicsomkonzervekben is használják. A cukor fokozza az ízüket is. A friss paradicsomnak viszont nincs ilyen intenzív és gazdag íze.
Másodszor, ha van márkájú konzerv paradicsom, amelyet vásárol és szeret, és tudja, hogy az íze az következetes, tudsz mindig győződjön meg róla, hogy levesei ízletesek lesznek.
A friss paradicsommal nem ez a helyzet. Kiváló megjelenésű paradicsomot vásárolhat, hogy csak az egyik héten nyájas, a másikon finom legyen.
Harmadszor, garantáltan garantálja a paradicsomhéjat a levesben, mivel a paradicsomkonzerv szinte mindig hámozott. Ez időtakarékos a konyhában is.
És végül összeállíthat egy kiadós vacsorát egy tál meleg paradicsomlevessel minimális erőfeszítés.
Ha konzerv paradicsomot választ, akkor azt gondolhatja, hogy bármelyiket megragadhatja a szupermarket polcáról.
Néhány dolgot érdemes megfontolni:
Különböző típusú konzerv paradicsom létezik. Mindegyik típusnak más előnye van, ezért nézzük meg alaposabban:
Megveheted egész paradicsomkonzerv. Ezek nagyszerűek, ha a legsokoldalúbb megoldást keresi. Ha ezek közül több van kéznél, mindig feltörhet egyet, majd felhasználhatja őket, amire csak szüksége van.
Kockára vágott paradicsom, paradicsomdarabokat tartalmazó gyümölcslé szintén jósok leveshez, főleg, ha paradicsomdarabokkal készítenek leveseket, és nem csak paradicsomalapú húsleveseket - bár a kockára vágott paradicsomot szükség szerint tovább pürésítheti.
Zúzott paradicsom egy másik lehetőség, amelyre választhat. Ezek a paradicsompüré és a darabok keverékét jelentik, és még mindig sokoldalúak.
Párolt paradicsom, a konzerválás előtt párolt paradicsomot is sokan követelik paradicsomleves receptek. A paradicsomot általában cukorral párolják, ami fokozza ízüket.
Paradicsom szósz, amely paradicsomleves alapjaként is működhet, paradicsompürét tartalmaz. Vegye figyelembe, hogy a konzerv paradicsommártást általában nem fűszerezett. Így használatakor gondoskodnia kell a leves megfelelő fűszerezéséről a jó íz elérése érdekében.
Az, hogy melyik konzerv paradicsomot érdemes leveshez választania, végső soron preferencia és recept kérdése.
Mivel a legtöbb receptnél levesedet keverjük, hogy egyenletes állagú legyen, nem mindegy, hogy a paradicsomkonzerved vaskos-e vagy sem.
De ha nem a levest turmixolja, hanem hagyja lassú tűzön süt amíg az összes darab szétesik, a konzerv paradicsom egyetlen típusa, amelyetől távol kell tartózkodnia, a kockákra vágott paradicsom.
Konzerv kockákra vágott paradicsom általában tartalmazzák citromsav és kalcium-klorid. Ezeket az összetevőket a paradicsomdarabok integritásának megőrzése érdekében adják hozzá.
Ezek a darabok akkor is megzavarják a leves állagát, ha egy „nem túl tökéletes” paradicsomlevesre törekszel.
Így, ha nem kevert levest készít, fontolja meg a kockára vágott paradicsom kivételével más típusú paradicsomkonzervek vásárlását.
Szinte minden paradicsomkonzerv-márka feltünteti a paradicsom változatosságát. A konzerv paradicsom íze és állaga nagyban függ a használt fajtától.
Szilva paradicsom, beleértve San Marzano és Roma, a konzerv paradicsomban használt legnépszerűbb fajták.
Ha azt szeretné, hogy a paradicsomkonzerv üres vászon legyen, vegyen hozzá egy konzervet hozzáadott összetevők nélkül.
Ezek lehetnek fokhagyma, hagyma, bazsalikom, egyéb gyógynövények stb. Ha ezeket az összetevőket frissen adják a leveshez, jobb ízt eredményezhet, ha egy kis erőfeszítést tesz a leves főzésére.
Ezzel a hozzáadott összetevők ízrétegeket hoznak a levesbe.
Ha nincsenek terveid azzal kapcsolatban, hogy különféle összetevők hozzáadásával fejlesztheted a komplex leves ízt, akkor jó lépés lehet más fűszernövényeket és zöldségeket tartalmazó konzerv paradicsommal való konzerválás.
Ezenkívül figyeljen a paradicsom ízesítésére. Ha egyszerűen tetszik, vásároljon konzerv paradicsomot, amelyet csak sóval ízesítenek.
Konzerválás előtt a paradicsom is lehet sült. A sült konzerv paradicsom enyhén füstös aromájú. Van, aki ezt a leveséért szereti, míg mások nem. Ez személyes preferencia kérdése.
A tűzben sült konzerv paradicsom lehet egész, zúzott, kockára vágott stb.
Ha szereti a sült paradicsom ízét a levesek számára, akkor egy doboz tűzön sült paradicsom vásárlása nagyszerű módja a leves elkészítési idejének csökkentésére.
A konzerv paradicsom különféle méretű dobozokban kapható, 14–106 uncia és bármi, ami közte van. Attól függően, hogy hány embernek főz, kisebb és nagyobb dobozok közül választhat.
A legjobb, ha a teljes paradicsomdobozt egyszerre használja. Így válasszon olyan lehetőségekkel, amelyek nem hagynak maradékot.
Mint már említettük, mindenféle konzervparadicsom levesnek fog megfelelni. Mindaddig, amíg turmixolja őket, vagy addig főzi a levest, hogy a paradicsomdarabok megolvadjanak benne, bármilyen típusú paradicsomkonzervet működtethet.
Itt vannak a legjobb választásaink a legjobb levesekhez használt paradicsomkonzervek számára:
| Rang | Termék | Főbb jellemzők |
|---|---|---|
| 1. | Rega San Marzano egész hámozott szilva paradicsom | Egész |
| 2. | Muir Glen szerves kockára vágott paradicsom | Felkockázva |
| 3. | Cento San Marzano szerves hámozott paradicsom | Egész |
| 4. | Muir Glen szerves paradicsommártás | Szósz |
| 5. | Muir Glen szerves zúzott paradicsom | Összezúzva |
| 6. | Sclafani egész hámozott paradicsom | Egész |
| 7. | Del Monte konzerv párolt paradicsom | Párolt |
| 8. | Tuttorosso tört paradicsom | Összezúzva |
| 9. | Mutti finomra vágott paradicsom | Apróra vágva |
Akár egész, kockára vágott, aprított, zúzott, pürésített vagy párolt paradicsomot keres, a legjobb konzerv paradicsom listáján lehetőségeket kínálunk Önnek.
Választhat tűzön sült paradicsomkonzerv, paradicsomkonzerv hozzáadott összetevőkkel, valamint egyszerű tengeri sóízesítővel.
Tehát olvassa tovább, hogy olvassa el ezeket a nagyszerű paradicsomkonzerveket. Esetleg öntsön nekünk egy tál levest, ha kész?
Ellenőrizze a jelenlegi árat az Amazon-on
A San Marzano paradicsomot keresik a legtöbben a konzerv paradicsomban. Egy olasz kisvárosból származnak, ezek a szilva paradicsom rendkívül ízes.
Ezeknek a paradicsomoknak az egyedi ízét a vulkanikus talaj adja, amelyekben termesztik őket. Ez teszi a Rega teljes hámozott paradicsomot a választott paradicsomkonzerv sok ember.
A konzervparadicsom nem csak az teszi jót levesek számára, hogy az íze egy édesebb oldal, hanem az is, hogy kevesebb mag van benne.
Ezeknek a konzerv paradicsomoknak az összetevői rövidek, ami minden bizonnyal győzelem a konzervtermékeket illetően. Csak három összetevőt tartalmaz - egész hámozott paradicsomot, paradicsomlét és bazsalikomot.
Amellett, hogy ezeket az egész hámozott paradicsomokat levesek készítéséhez használjuk, használhatjuk tészta- és pizza szószok készítésére, pörköltekhez stb.
Ellenőrizze a jelenlegi árat az Amazon-on
A Muir Glen kockára vágott paradicsom tökéletesen alkalmazható kevert paradicsomlevesekhez. Ezeket a paradicsomokat először megpucoljuk, majd felkockázzuk és sóval ízesítjük. A paradicsomdarabokat ízes paradicsomlébe csomagolják.
A jó dolog az, hogy a fűszerezés könnyű.Ezeket a kockákra vágott paradicsomokat elég fűszerezik, hogy felerősítsék a paradicsom ízét, de nem erőltetik el őket. Ez lehetővé teszi, hogy különféle ételízesítőkkel játszhasson a leves elkészítésekor. Ezekben a konzerv paradicsomokban szintén nincs cukor.
Muir Glen organikus kaliforniai paradicsomot használ. Ez a termék szintén mentes minden GMO-tól.
Ezek a kockákra vágott paradicsomok nem csak levesek, hanem mártások és pörköltek számára is jók. Néhány prémium minőségű paradicsom tartálya felgyorsítja számos étel főzési folyamatát.
Ellenőrizze a jelenlegi árat az Amazon-on
Az egyik első dolog, ami eszembe jut, amikor az olasz konyha alapelveire gondolunk, a paradicsomkonzerv. Számos étel alapanyaga, beleértve a szívet melengető leveseket is.
Ezek a Cento San Marzano paradicsomkonzervek atökéletes választás azok számára, akik a konzerv paradicsom sokoldalúbb lehetőségeit vizsgálják. Mivel ezeket a paradicsomokat meghámozzák, egészben és paradicsompürébe csomagolják, felhasználhatja őket az összes főzési igény kielégítésére, a levestől a pörköltig.
A San Marzano paradicsom szilva paradicsomfajta. Ezek a legnépszerűbb olasz paradicsomfajta, magas édességű és alacsony savtartalmú.
Hogy ezek a paradicsomkonzervek még olaszabbá váljanak, bazsalikomot adnak hozzá. Ez egyszerűvé teszi az ízt, miközben finom édes és borsos jegyzeteket ad a paradicsomhoz.
A Cento hámozott paradicsom szerves és gluténmentes (nem mintha azt vártuk volna, hogy sok glutén lesz a konzerv paradicsomban, de mégis jó, hogy megerősítik, amikor az allergia jelent problémát).
Ellenőrizze a jelenlegi árat az Amazon-on
Ha nem turmixolja a paradicsomleveseket, hanem inkább kissé „durván” szereti őket, akkor a Muir Glen paradicsomszószt érdemes kipróbálni ezután.
Az ökológiai gazdaságokban termesztett paradicsomból készültA szósz íze a lehető legtisztább. Csak kevés tengeri sót adnak a paradicsomhoz. Ez lehetővé teszi, hogy bármilyen fűszert és gyógynövényt adjon a leveshez.
Paradicsomleves készítése paradicsommártással könnyű. Egyszerűen keverjen egy kis vizet vagy húslevest a mártáshoz.
Adjon hozzá néhány egyszerű hozzávalót ehhez a keverékhez, például kockákra vágott sárgarépa és zeller, bab és friss paradicsom. Néhány perc a tűzhelyen, és elkészül a legfinomabb leves egy könnyű hangulatos vacsorához.
A felhasznált paradicsom ökológiai és GMO-mentes.
Ellenőrizze a jelenlegi árat az Amazon-on
A zúzott paradicsom saját maga készíthet nyüzsgést. Először meg kell hámozni a paradicsomot.
Ez eltarthat egy ideig, különösen, ha nem ismeri a gyorsabb technikát. Ezután kanál vagy burgonya törő segítségével össze kell törnie a paradicsomot. És ezzel még nincs vége.
Még meg kell főzni a paradicsomot!
Megéri-e ennyi erőfeszítés és rendetlenség, ha egy doboz kiváló minőségű zúzott paradicsomot vásárolhat?
Ezek a Muir Glen által készített ökológiai zúzott paradicsomok tökéletes alapot vagy leveseket kínálnak. Sóval és néhány édes bazsalikommal ízesítve ezek a paradicsomkonzervek nem hagyják annyiban kívánni.
Az a tény, hogy ezeket a paradicsomokat tűzpörkölték, még jobbá teszi őket, mivel enyhe füstös aromát kölcsönöz nekik.
Ellenőrizze a jelenlegi árat az Amazon-on
A Sclafani konzerv paradicsom egy másik nagyszerű lehetőség azok számára, akik kiváló minőségű egész paradicsomot keresnek lében.
Ezeket a paradicsomokat tetszés szerint használhatja. Nemcsak levesekhez, hanem mártásokhoz és pörköltekhez is ideálisak.
A Sclafani egész hámozott paradicsom a só kivételével semmiféle fűszerezést nem tartalmaz. Nincs hozzáadott összetevőjük sem. Ezek még egyértelműbbé teszik a paradicsom édes ízét és aromáját.
Ha ezeket az egész hámozott paradicsomokat gyorsan keverjük össze, tökéletes alapot kínál minden paradicsomleveshez.
Ellenőrizze a jelenlegi árat az Amazon-on
Ha párolt paradicsomkonzerveket keres levesekhez, akkor ezeket a Del Monte konzerv paradicsomot mindenképpen érdemes kipróbálni.
Ezek a paradicsomlében párolt paradicsomoktökéletesen ízesítve tengeri sóval, oregánóval, bazsalikommal és fokhagymával. Ezek a paradicsomkonzervek hozzáadott összetevőket is tartalmaznak - hagymát, zellert és zöld kaliforniai paprikát. Tehát ezeknek a párolt paradicsomnak az íze teljes. Csak levessé kell változtatni őket.
Érdemes megemlíteni, hogy minden összetevő bio. Ezekben a Del Monte párolt paradicsomkonzervekben nincs tartósítószer és GMO.
Párolt paradicsomot használhat nemcsak levesekhez, hanem mártásokhoz tésztához és pizzához, valamint kiadós pörköltekhez.
Ellenőrizze a jelenlegi árat az Amazon-on
A Tuttorosso zúzott paradicsom egy másik jó lehetőség azok számára, akik szeretik a simább textúrát, amikor a paradicsomkonzervekről van szó.
Ha nem akarja keverni a paradicsomleveseket, akkor ez a termék az Ön számára.
Ezek a zúzott paradicsom azoknak is jó, akik szeretik az egyszerű paradicsom ízt, hozzáadott fűszerek és hozzávalók nélkül.
Ebben a dobozban csak zúzott paradicsom, só, bazsalikom és citromsav van. Ebben a termékben nincsenek mesterséges színezékek és aromák.
A Tuttorosso zúzott paradicsomnak friss paradicsom íze van. De a keveréket alacsony lángon főzve, és hozzáadva a szükséges összetevőket, tökéletesen főtt, mély ízű levessé válik.
Ellenőrizze a jelenlegi árat az Amazon-on
Ha úgy gondolja, hogy a konzerv termékek nem lehetnek frissek, próbálkozzon a Mutti apróra vágott paradicsommal. Ezek az igazi olasz paradicsomok konzervek, hogy ne veszítsék el frissességüket és élénkpiros színüket.
A Mutti konzerv paradicsom 100% -ban olasz, gazdag paradicsomízzel. Az ízes paradicsom titka, hogy napérett és GMO-mentesek.
Használhatja ezeket az apróra vágott paradicsomokat, amikor arecept szerint zúzott paradicsomra van szükség. Nemcsak a meleg paradicsomlevesek, de a jól szeretett gazpacho, a forró napok végső hideg levesének is jól fog működni.
Következő: Az 5 legjobb merülő turmixgép leveshez
